Produk
Pemanis Neohesperidin dihydrochalcone / Pemanis alami dari NHDC
Aplikasi
- Penambah Rasa Manis
NHDC memiliki rasa yang renyah, sisa rasa yang tahan lama, rasa manis yang tinggi, memiliki efek sinergis yang kuat bila digunakan bersama dengan pemanis buatan lainnya seperti aspartam, sakarin, asesulfam kalium, dan siklamat, serta gula alkohol seperti xylitol.Penggunaan NHDC meningkatkan efek pemanis ini;dibutuhkan lebih sedikit pemanis lain, dan mengurangi biaya.Banyak digunakan dalam minuman jus, minuman susu, anggur, produk roti, dll. - Pemanis untuk suplemen makanan
NHDC adalah pemanis rendah kalori, dan juga beberapa aktivitas fisiologis, seperti aktivitas antioksidan, pengurangan kolesterol dan glukosa darah.Hal ini terutama berlaku untuk makanan fungsional, produk perawatan kesehatan, dan suplemen makanan sebagai pemanis alternatif. - Masking Kepahitan untuk Farmasi
Perusahaan farmasi menemukan bahwa NHDC dapat mengikat reseptor pahit bahkan di bawah ambang batas rasa manisnya, dan mengurangi kepahitan obat farmasi dalam bentuk tablet atau sirup.NHDC juga dapat digunakan untuk pakan ternak.Hal ini dapat meningkatkan rasa manis lebih dari 40% ketika NHDC digunakan dalam campuran natrium sakarin, namun juga dapat menutupi rasa pahit sakarin untuk membuat rasa manis lebih murni, dan biayanya berkurang. - Perasa Makanan/ Penambah Rasa
Rasa NHDC mirip dengan maltol dan etil maltol, dan menghasilkan efek sinergis yang signifikan dengan bahan penyedap lainnya.Banyak digunakan dalam produk susu beku, permen, puding, jus buah, minuman non-alkohol, selai bumbu, permen karet dan sebagainya.
Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami